Σαρδέλα: Δείτε για ποιο λόγο θεωρείται υπερτροφή

Η σαρδέλα, το φθηνό αφρόψαρο, θεωρείται υπερτροφή, γι’ αυτό κερδίζει επάξια μια καλή… θέση στην εβδομαδιαία λίστα του σούπερ μάρκετ. Η σαρδέλα, ως ζωϊκή τροφή, μας παρέχει πρωτεΐνη υψηλής βιολογικής αξίας. Αυτό όμως που την κάνει να ξεχωρίζει και να εντάσσεται στην κατηγορία των υπερτροφών...

Ο συνδυασμός που μειώνει κατά 70% τον κίνδυνο καρδιακών παθήσεων

Τα ωμέγα-3 και -6 είναι μόρια λίπους (λιπαρά οξέα). Η ιδανική αναλογία ωμέγα-3 και ωμέγα-6 λιπαρών στη διατροφή μας πρέπει να είναι 1:1. Τι ισχύει όμως στην σύγχρονη διατροφή και τι σημαίνει αυτό για την υγεία μας; Καταρχάς να εξηγήσουμε ότι τα λίπη έχουν τρεις...

Δείτε τι κερδίζουν όσοι τρώνε το μήλο με τη φλούδα

Η φλούδα των φρούτων και των λαχανικών είναι πλούσια σε αντικαρκινικά φυτοθρεπτικά. Οι φλούδες με έντονα χρώματα έχουν περισσότερες προστατευτικές ουσίες από τη σάρκα των φρούτων και των λαχανικών και ορισμένες υπάρχουν αποκλειστικά στη φλούδα. Για παράδειγμα, το μήλο με τη φλούδα του έχει κατά 75%...

ΠΟΥ: Αυτό είναι το τρόφιμο που αυξάνει τον κίνδυνο καρκίνου 139 φορές περισσότερο από το τσιγάρο

Αναστάτωση εξακολουθεί να υπάρχει παγκοσμίως μετά την έκθεση του Παγκόσμιου Οργανισμού Υγείας σχετικά με την σύνδεση της κατανάλωσης κρέατος (πχ μπέικον, αλλαντικά κλπ) και της αύξησης του κινδύνου εκδήλωσης καρκίνου του παχέος εντέρου. Σύμφωνα με τα στοιχεία του ΠΟΥ, αν κάποιος τρώει 50 γραμμάρια επεξεργασμένου...

Σπιρουλίνα: Γιατί θεωρείται «υπερτροφή»-Τα οφέλη στην υγεία

Η σπιρουλίνα είναι ένα πράσινος είδος άλγης που προστίθεται συχνά σε πράσινους χυμούς, smoothies και υγιεινά ροφήματα, για να δώσει περισσότερες πρωτεΐνες και αντιοξειδωτική δράση. Η άγρια σπιρουλίνα αναπτύσσεται κυρίως σε τροπικά και υποτροπικά κλίματα, αλλά το μεγαλύτερο μέρος της σπιρουλίνας που διατίθεται στο εμπόριο καλλιεργείται...

Μπρόκολο: Πως να το μαγειρέψεις για να μη χάσει την αντικαρκινική του δράση

Στην προστασία από τον καρκίνο, το σημαντικό δεν είναι μόνο το τι τρώμε, αλλά και το πώς το μαγειρεύουμε! Το 2013, το Αμερικανικό Ινστιτούτο για την Έρευνα του Καρκίνου δημοσίευσε μερικές πρακτικές συμβουλές μαγειρικής για να επωφελούμαστε στο έπακρο από τα υγιεινά μας γεύματα. Το...

Έλληνες επιστήμονες του ΕΟΔΥ: «Γιατί η καραντίνα δεν θα σταματήσει τον ιό»

Ανήσυχοι είναι οι Έλληνες επιστήμονες του Εθνικού Οργανισμού Δημόσιας Υγείας (ΕΟΔΥ), οι οποίοι παρακολουθούν και ενημερώνονται κάθε στιγμή, για τη δραματική εξάπλωση του φονικού κοροναϊού στην Κίνα και σε πολλές ακόμη χώρες. Δείτε σε ποια συμπεράσματα έχουν καταλήξει… Σε σημαντικά συμπεράσματα καταλήγουν καθημερινά οι Έλληνες...

Αυτά είναι τα όσπρια που προστατεύουν από διαβήτη, υπέρταση και καρκίνο

Δεν θα πιστεύετε από πόσες ασθένειες σας προστατεύουν τα ρεβίθια Προέρχονται παραδοσιακά από τη Μεσόγειο και τη Μέση Ανατολή, τα ρεβίθια, επίσης γνωστά ως φασόλια garbanzo, έχουν εξαπλωθεί σε όλο τον κόσμο. Έχουν εξέχουσα θέση στην ελληνική, ιταλική, ινδική, ισπανική και πορτογαλική κουζίνα. Ένα φλιτζάνι μαγειρεμένα...

Το υγιεινό σπιτικό ποτό που θα αυξήσει τον μεταβολισμό σας

Το συγκεκριμένο ρόφημα, είναι απόλυτα φυσικό και τα αποτελέσματά του στον οργανισμό σας θα σας εκπλήξουν. Αυτό το θαυματουργό ποτό θα αφαιρέσει ότι έχετε φάει κατά τη διάρκεια της ημέρας; Λοιπόν ναι, και είναι πολύ απλό απλά πρέπει να φτιάξετε αυτό το σούπερ-υγιεινό ποτό, πιείτε...

Καρκίνος: Oι τροφές που τον «πολεμούν» και αυτές που τον «δυναμώνουν»

Ο μεταβολισμός του καρκίνου. Ο ρόλος της γλυκόζης στην ανάπτυξη καρκίνου του μαστού και οι τροφές που επιδρούν αρνητικά και θετικά στην ασθένεια… Η ζάχαρη, τα τρανς λιπαρά, το κόκκινο κρέας, το αλάτι, το λευκό αλεύρι, το αλκοόλ αλλά και το κάπνισμα, η καθιστική ζωή,...

ΔΗΜΟΦΙΛΗ